Se quest’anno volete concedervi le classiche Vacanze Romane, non potete esimervi dall’assaggiare qualsiasi piatto tipico della tradizione. Sappiate che nella cucina Romana ci sono tre regole:-non si butta via niente-più è condito più è buono-la carne è carnePer trovare applicati perfettamente questi ...
Zuppa d’orzo: ricetta tipica del Trentino Alto Adige
Oggi vogliamo proporvi una ricetta squisita che abbiamo assaggiato durante il nostro soggiorno a Merano, una ricetta nutriente e adatta alla stagione fredda:la zuppa d'orzo. La zuppa d'orzo è una ricetta tipica del Trentino Alto Adige ed è un mix di verdure e speck, adatta quindi anche ai più ...
Torino-Signorile. Breve week-end nel capoluogo piemontese
Non so perchè, ma quando penso a Torino mi viene sempre una bella signora dimezza età, dall'eleganza sobria, il portamento fiero e sicuro di se, una voce vellutata e tranquilla. Si sembra follia, ma Torino io la associo sempre a questa immagine.. del resto, è una città innegabilmente signorile, ...
Umbria mistica: Assisi, Gubbio, Perugia, Norcia,Tuoro sul Trasimeno
C'è un posto a cui sono molto legata fin da quando ero piccola; questo posto è l'Umbria e oggi, ho trasmesso la stessa passione che mi lega a questa terra anche a Francesco. Ricordo che da bambina, il silenzio, l'odore di boschi, il sapore della carne e dei funghi erano le prime cose che mi venivano ...
Mangiare a Creta: tutto quello che di buono troverai
Mangiare a Creta: Gusto e tradizione a prezzi piccoli La cucina cretese, più che altro, comprende i piatti più tipici della tradizione greca, per intenderci quelli più famosi, spesso rivisitati da alcuni ristorantini e taverne ma sempre in linea con i sapori classici; questi comprendono quindi ...